料理のブログ記事

煮干し

century;="" century;"="" ｍｓ=""> 五十半ばで包丁を握り始めてから十年ほど経っている。見よう見まねだから今でも腕は初心者と余り変わらない。しかし、妻が食事会などででかけた時も、夕食に... 続きをみる
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2014/11/03 09:02
錆びたナイフ

明朝","serif";="" ｍｓ="">砂山の砂を指で掘っていたら、まっかに錆びたジャックナイフが出てきた。明朝","serif";="" ｍｓ=""... 続きをみる
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2014/10/20 07:50
厨房も亦楽しからず乎

明朝","serif";="" century;="" century;"="">毎朝目覚めた時の楽しみは、横たわったまま朝食のメニューを考えることである。今朝は冷蔵庫の食材が乏しい。卵もない... 続きをみる
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2014/10/19 10:21
クリームスープ

明朝","serif";="" ｍｓ="">　台所で包丁を握るようになってかれこれ十年ほどたっている。最初は大人のままごとのようなもので、鯵の干物を焼いたり、スーパーで買ってきた刺身のさくを単に切って並べて喜んでいた。四年... 続きをみる
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2014/10/18 13:55

煮干し